サイゼリアのオリーブオイル最高の美味しいぞ
健康作用でオリーブオイルを何十年も食べています。しかし、ちょっと香りが好き嫌いありますね。あと味も癖が強いものが多いです。美味しいのは値段が高い。
いろいろオリーブオイルを試しましたが、1リットル1000円以下の自称エキストラバージンオイルとして売られているオリーブオイルはおしなべて味が微妙なのです。フランスパンに直接つけて食べても美味しくないです。
そこで月に何度も行くサイゼリアで気に入って使ってるオリーブオイルを、店頭で買えるというのが数年前からわかってきたため、我が家ではサイゼリアオリーブオイル一本です。
サイゼリアのオリーブオイルの特徴
まず美味しいです。パスタに使ったり、フランスパンにかけたり、なんにでもＯＫ！フルーティーな果実の油ってよくわかる味です。安いオリーブオイルは果実とは思えない味なのですが、サイゼリアのオリーブオイルは果実の油そのまんまです。
エキストラバージンオリーブオイルが最高峰なのですが、その明確な基準が日本にないため、なんでもエキストラバージンの冠をつけて売っているのが実情です。
サイゼリアのオリーブオイルはおそらく最高峰
エキストラバージンオイルと公式ページに記載があるため、そうなのでしょう。そもそも味がそうです。まさに最高峰の味。なぜここまでべた褒めするのか？ですが、高いオリーブオイルもたくさん食してきて、その高額なオリーブオイルに勝るとも劣らない味だと思います。主観の域を超えないのですが、とにかく高級で美味しいオリーブオイルに匹敵する味だからです。
しかも、酸度が0.25になるように保っているという記載まであるためです。ビンだって遮光のガラス瓶です。見るからにエキストラバージンでしょう。
エキストラバージンオイルだという根拠
- サイゼリアオフィシャルに記載あり
- 高いおいしいオリーブオイルに味が匹敵している
- 基本酸度が一般的な0.8に対して0.25～0.35と大幅に低いため
- 輸入工程や瓶にこだわりがある
エビデンスから美味しいというのが伝わりますが、実際は食してみてきっとわかるはずです。人それぞれの味覚がありますので、サイゼリアのオリーブオイルがまずいという人も少数派ですがいらっしゃいます。味が心配な人は購入前にサイゼリアで食事をしましょう。フォッカチオを注文して、無料で使えるサイゼリアオリーブオイルをつけて食べてください。美味しさが良くわかりますよ。それで気に入ったら会計時に買えばいいでしょう。
また、おいしさの秘訣は鮮度。鮮度のこだわりをサイゼリアオフィシャルサイトで引用してみると、
サイゼリヤのオリーブオイルは超新鮮。毎週Mila社にオーダーして、必要分だけボトリング。週に1回コンテナ単位でイタリアから日本へ。日本へ到着したオイルは、約2週間で使いきり。それほど規模が大きくない日本のオリーブオイル市場において、最も回転が速いオリーブオイル
サイゼリアのオリーブオイル紹介オフィシャルページより引用
鮮度にこだわり、しかも大量購入をサイゼリアで行っているため、低コストかつ、おいしい、新鮮なオリーブオイルが手に入るのですね。
無くなったら近所のサイゼリアで買ってきます。ネットでは売っていないため、直接買っています。
ネットではＢｏｓｃｏがサイゼリアのオリーブオイルに近い味でしょう。これなら値段的にも、サイゼリアのオリーブオイルと同等だと個人的に思います。
Ｂｏｓｃｏ のオリーブオイルはサイゼリアのオリーブオイルより癖が無いとサイゼリア側も認識しているため、ネットでおいしいオリーブオイルを求めているなら Ｂｏｓｃｏ もどうぞ→Ｂｏｓｃｏレビュー
↓3名のソムリエが23品目中1位をつけたオリーブオイルを参考にお知らせします。しかも案外安いじゃないですか。